Cum alegi cel mai bun aparat profesional de umplut cârnați

Dacă te numeri printre cei care consideră că nimic nu se compară cu o porție de cârnați preparați în casă, atunci achiziționarea unui aparat profesional de umplut cârnați este mai mult decât o necesitate. Acest tip de echipament simplifică treaba și o face mai rapidă, iar cu un aparat profesional sau semiprofesional pregătești o cantitate mare de cârnați în cel mai scurt timp. Profită de ofertele de Black Friday de pe Hendi.ro și alege cel mai bun aparat de umplut cârnați la un preț mai mult decât convenabil. Ai reduceri între 40 și peste 60% la aparatele de umplut cârnați și poți alege dintr-o ofertă foarte variată – modele verticale sau orizontale, cu mai multe viteze de umplere și cu capacități diferite, de la 3 la 10 kg de carne.  

La ce să fii atent când alegi cel mai bun aparat de umplut cârnați

Sărbătorile de iarnă nu mai sunt chiar foarte departe, iar dacă abia aștepți să încarci mesele de Crăciun și Revelion cu preparate tradiționale, acum este momentul să-ți dotezi bucătăria profesională sau pe cea de acasă cu aparate de umplut cârnați. Pe piață se găsesc multe modele de astfel de echipamente așa încât să alegi dintr-o multitudine de variante cel mai bun aparat de umplut cârnați poate deveni o sarcină complicată. În cele ce urmează îți oferim noi un scurt ghid care să-ți orienteze opțiunile spre modelele cele mai performante.

Material

Aparatul pentru mixarea cărnii pentru cârnați cu condimentele necesare este ideal pentru agroturism și fabricile mici

Când alegi aparatul de umplut cârnați pentru dotarea bucătăriei tale acordă atenție în primul rând materialului de fabricație. Acesta este primul indiciu care te va lămuri dacă investiția merită sau nu făcută. Aparatul de făcut cârnați este un dispozitiv pentru folosință mai îndelungată așa că rezistența la uzură a materialelor, durabilitatea lor sunt criterii de luat în considerare. Alege un aparat de cârnați din inox, pentru că un astfel de material garantează durabilitatea. Iată avantajele unui aparat de cârnați fabricat din inox:

•             Este rezistent și-l vei putea folosi ani la rând;
•             Inoxul este ușor de curățat (lucru important când se lucrează cu carne, prin care se pot transmite bacterii periculoase, dacă aparatul                 nu e igienizat corespunzător);
•             Nu împrumută mirosuri;
•             Carnea nu se lipește de aparat;

Volum

Volumul aparatului de umplut cârnați nu este neapărat un criteriu de performanță, cât unul subiectiv. Alege un aparat cu o capacitate mai mică sau mai mare în funcție de necesitățile pe care le ai. Dacă prepari frecvent cârnați și nu numai de sărbători, te avantajează să cumperi un aparat de cârnați cu capacitate mai mare. Însă, în caz contrar, alege unul de dimensiuni mai mici, pentru că nu are rost să investești într-unul cu volum mare, dacă n-ai nevoie.

Accesorii

Cel mai bun aparat de umplut cârnați vine la pachet și cu un set de accesorii care-ți permite să diversifici produsele pe care le pregătești. Acesta nu este doar un detaliu, ci un element important. Spre exemplu, cârnații proaspeți de porc sunt gustoși dacă îi prepari mai groși, dar poți să pregătești și cârnați foarte subțiri și uscați pentru aperitiv sau de dimensiune medie, cu carne de vită sau oaie în compoziție sau chiar de vânat. Este preferabil ca aparatul de cârnați să fie însoțit de mai multe accesorii, însă și calitatea acestora e importantă. Aparatele de umplut cârnați de la Hendi vin la pachet cu seturi de 4 pâlnii din oțel inoxidabil de cea mai bună calitate.

Formă

În ceea ce privește forma, pe piață sunt disponibile mașini de cârnați clasice, verticale sau orizontale. Cele în variantă verticală sau orizontală pot fi atât manuale, cât și electrice. Nici forma aparatului nu este chiar atât de importanță în ce privește performanța. Este adevărat însă că aparatele orizontale sunt mai facil de depozitat. Însă, ceea ce contează este mai mult  ușurința cu care poate fi manevrat aparatul.

Manual sau electric

Profită de Black Friday ca să achiziționezi cel mai bun aparat profesional de cârnați de la Hendi

Deși un aparat electric de umplut cârnați pare că ar avea un randament mult mai mare, în practică lucrurile ar putea sta un pic diferit. Viteza dispozitivului nu e neapărat o calitate, pentru că trebuie să realizezi operațiunile în același timp cu el, ceea ce ar putea constitui un inconvenient. Modelele electrice nu permit un control precis al vitezei de umplere, iar dacă aceasta este o problemă pentru tine orientează-te spre un model manual. Și acestea dispun de un număr de viteze diferit, dar manevrele de umplere sunt mai precise și procesul mai ușor de controlat.

Recomandările specialiștilor Hendi

Dacă vrei să achiziționezi cel mai bun aparat de umplut cârnați, recomandările specialiștilor Hendi ți-ar putea fi de folos. Alege de pe Hendi.ro aparate de făcut cârnați profesionale, cu capacitate mică, medie sau mare, fabricate din inox și cu cilindrul și pistonul din oțel inoxidabil. Găsești mașini de umplut cârnați verticale sau orizontale, care vin însoțite de seturi de accesorii care transformă aceste echipamente într-unele foarte versatile. Iată 3 recomandări de aparate de umplut cârnați de la Hendi, pe care le poți achiziționa la prețuri reduse de Black Friday.

 Aparat profesional de umplut cârnați Hendi Profi Line 10 l

      Rezistent, fiabil, aparatul profesional de umplut cârnați Hendi Profi Line te ajută să pregătești o cantitate mare în cel mai scurt timp

Cu corpul, cilindrul și pistonul fabricate din oțel inoxidabil, acest aparat este deosebit de rezistent. Are o capacitate mare, de 10 l și este echipat cu un sistem de umplere cu două viteze, ușor de folosit. Aparatul profesional de umplut cârnați Hendi Profi Line garantează utilizarea îndelungată, păstrând performanța la același nivel ridicat. Aceasta pentru că dispune de un mecanism din oțel întărit și rulmenți rezistenți la presiune. Este un aparat ușor de manevrat, dar și de curățat. Nu vei întâmpina nicio dificultate să scoți pistonul pentru curățare sau umplere. Când achiziționezi un astfel de aparat primești și un set de 4 pâlnii din oțel inoxidabil cu diametrele de 16/22/32/38 mm.

Aparat profesional de umplut cârnați Revolution by Hendi 7 l

                  Acest aparat profesional de umplut cârnați are două viteze de umplere și e foarte ușor de folosit

Dacă ceea ce cauți e un aparat profesional de umplut cârnați orizontal, de dimensiuni medii, află mai multe despre acest model de la Hendi. Este fabricat din oțel vopsit, iar pistonul și cilindrul sunt din oțel inoxidabil. Sistemul de umplere dispune de două viteze și este ușor de folosit. Rulmenții și mecanismul de umplere sunt din oțel călit, rezistent la presiune. Aparatul este însoțit de 4 pâlnii din polipropilenă cu diametre de 10/20/30/40 mm.

Aparat profesional de umplut cârnați Hendi Profi Line 5 l

   Rulmenții și mecanismul interior al acestui aparat de umplut cârnați de la Hendi sunt fabricate din oțel călit, rezistent la presiune

Fabricat din inox de cea mai bună calitate, cu pâlnia și pistonul din oțel inoxidabil, acest echipament se poate „califica” cu ușurință la categoria de cel mai bun aparat profesional de umplut cârnați. Modelul vertical asigură umplerea facilă și rapidă a mațelor pentru cârnați și totodată permite controlul perfect al vitezei de lucru. Acest model este fiabil, cu un randament bun, rezistă cu brio la uzură și presiune și se curăță ușor. Și acest model pune la dispoziția celor care-l achiziționează 4 pâlnii rezistente, din oțel inoxidabil, cu diametre de 16/22/32/38 mm.