Mentinerea unui mediu steril si liber de daunatori este o conditie obligatorie in orice bucatarie profesionala, restaurant sau unitate de productie alimentara. Gama Hendi de capcane de insecte cuprinde dispozitive profesionale electrice – cu grila de electrocutare sau cu placa adeziva – concepute special pentru a atrage si elimina rapid insectele zburatoare, garantand respectarea stricta a normelor de igiena europene HACCP si siguranta preparatelor dumneavoastra.
Mai mult
Tehnologii eficiente pentru controlul insectelor in HoReCa
Prezenta insectelor zburatoare pune in pericol sanatatea publica si poate compromite reputatia unei locatii. Hendi ofera echipamente rezistente din aluminiu anodizat si ABS, adaptate diferitelor zone de lucru din unitatea dumneavoastra:
• Capcane electrice cu grila de electrocutare: Folosesc tuburi UV speciale pentru a atrage insectele, care sunt eliminate instantaneu la contactul cu grila electrica interna si colectate intr-o tava detasabila. Sunt ideale pentru spatii deschise, depozite sau zone de tranzit.
• Capcane cu placa adeziva (lipicioasa): Recomandate pentru bucatariile calde si zonele directe de preparare a mancarii. Insectele sunt prinse pe o suprafata adeziva speciala, eliminand riscul ca fragmente de insecte sa fie proiectate in air sau sa ajunga accidental in farfurii.
Raza mare de actiune si intretinere simplificata
Aparatele din portofoliul nostru acopera suprafete generoase (de la 50 pana la 150 mp), putand fi montate pe perete, suspendate de tavan sau asezate pe suprafete plane. Tuburile UV-A de inalta calitate au o durata lunga de functionare, iar tavile de colectare si placile cu lipici pot fi curatate sau inlocuite rapid, fara a perturba fluxul zilnic din bucatarie.
Solutii complete si categorii conexe pentru igiena
Pe langa eliminarea daunatorilor, un plan corect de igienizare implica echipamente profesionale complementare. Va recomandam sa explorati si celelalte subcategorii din gama Mașini de spălat vase și igienă de la Hendi:
• Masini de spalat vase profesionale, esentiale pentru dezinfectarea si curatarea impecabila a veselei si paharelor.
• Chiuvete, robinete si filtre: spalatoare rezistente din inox, actionari la genunchi si sisteme de filtrare a apei.
• Dedurizatoare de apa automate sau manuale, ideale pentru protectia tuturor utilajelor impotriva calcarului.
Intrebari Frecvente (FAQ) - Capcane de insecte Hendi
Ce tip de capcana este recomandat direct in zona de gatit: cea cu grila electrica sau cea cu lipici?
R: In zonele unde se prepara sau se asambleaza mancarea, normele sanitare recomanda utilizarea capcanelor cu placa adeziva. Acestea retin insectele fara zgomot si fara riscul ca bucati din insecte sa sara din grila electrica direct in preparatele alimentare.
Unde este cel mai bine sa pozitionez o capcana de insecte profesionala?
R: Aparatul trebuie montat intru-un loc ferit de curentii directi de aer (usi, ferestre sau hote) si la o inaltime optima (aproximativ 2-2.5 metri), de preferat pe traseul de intrare al insectelor in cladire, pentru a le intercepta inainte de a ajunge in zonele critice.
Cat de des trebuie inlocuite tuburile UV ale dispozitivelor de combatere a insectelor?
R: Chiar daca tuburile continua sa lumineze, eficienta radiatiei UV-A scade in timp. Se recomanda inlocuirea anuala a tuburilor luminoase, de preferat primavara, inainte de inceperea sezonului de varf pentru insecte, pentru a asigura o atractie maxima.