CombiTurbo HENDI – 3 tehnologii. 1 obiectiv:
Rezultate ultra-rapide. Cuptorul avansat cu microunde și convecție Combiturbo HENDI este o revoluție în bucătăriile profesionale – combinând puterea microundelor (1000 W), convecția (2700 W) și impingerea termică concentrată pentru a oferi o gătire de până la 15 ori mai rapidă decât metodele tradiționale.
Caracteristici principale: • 3 tehnologii de încălzire: cuptor cu microunde, convecție, impingement termic
• Interval de temperatură: 93–275°C
• Reglare precisă a puterii: – Cuptor cu microunde: 0–100% (în trepte de 10%) – Convecție: 20–100% (în trepte de 10%)
• Ecran tactil intuitiv de 7,8" • Programare pentru până la 1024 de rețete, fiecare cu până la 6 etape
• Temporizator de până la 10 minute pe etapă • Port USB – import și actualizare rapidă a rețetelor Construcție robustă:
• Carcasă din oțel carbon vopsită în câmp electrostatic
Accesorii incluse:
• Piatră de pizza • Tavi de copt din teflon • Spatulă din oțel inoxidabil
• Coș perforat acoperit cu teflon
• Grătar și tavă acoperite cu teflon Cu cuptorul CombiTurbo HENDI, primiți un set de accesorii practice care extind capacitățile unității și susțin operațiunile zilnice din bucătărie:
• Piatră de pizza – perfectă pentru coacerea pizzei, focaccia, caserolelor sau pâinii. Absoarbe și distribuie uniform căldura, oferind o bază crocantă și rezultate perfect coapte.
• Tăvi de copt din teflon – împiedică lipirea alimentelor, facilitează curățarea și sunt ideale pentru prepararea mâncărurilor prăjite fără a fi nevoie de ulei.
• Spatulă din oțel inoxidabil – rezistentă la temperaturi ridicate și utilizare intensă. Facilitează așezarea și scoaterea în siguranță a alimentelor, un instrument esențial de bucătărie.
• Coș perforat acoperit cu teflon – conceput pentru produse cu un conținut mai mare de umiditate sau grăsime. Perforația permite aerului cald să circule liber, asigurând o gătire uniformă și un finisaj crocant.
• Tavă acoperită cu teflon – pentru coacerea universală și reîncălzirea diferitelor tipuri de preparate. Colectează sucurile și grăsimea, în timp ce stratul antiaderent asigură o curățare ușoară. • Grătar – esențial pentru funcționare, utilizat pentru toate tipurile de gătit.