Cuptorul cu abur cu convectie Millennial Smart Gastro, cu 7 tavi GN 1/1 si panou electromecanic, este gandit pentru bucatarii profesionale care au nevoie de control simplu, direct, fara ecran tactil.
Control electromecanic, abur in 5 trepte
Panoul electromecanic, cu cronometru de la 10 la 120 de minute sau functionare continua, si abur reglat direct din buton rotativ in 5 trepte, ofera control simplu si direct. Temperatura se regleaza intre 100°C si 275°C.
Siguranta si usurinta in operare
Balamaua cu blocare permite deschideri reglabile la 60°, 90°, 120° si 180°, prevenind miscarea necontrolata a usii. Geamul usii este inspectabil, iar recipientul de colectare a condensului are scurgere pe usa.
Constructie de inalta calitate
Camera de gatit este din otel inoxidabil AISI 304, cu protectie la apa IPX4. Cuptorul este predispus pentru spalare manuala si are certificare CB, pentru siguranta in utilizare profesionala.
| Capacitate | 7 x GN 1/1 |
| Putere / Tensiune | 15,4 kW / 380-400V, 3F |
| Interval temperatura | 100°C - 275°C |
| Cronometru | 10-120 min sau infinit |
| Distanta intre tavi | 68 mm |
| Dimensiuni (LxlxH) | 730x855x(H)850 mm |
| Material | Otel inoxidabil AISI 304, geam termopan |
| Grad protectie apa | IPX4 |
| Panou de control | Electromecanic |
| Greutate | 96 kg |
Intrebari Frecvente (FAQ) - Cuptor Millennial Smart Gastro 7 tavi
Ce tip de control are acest cuptor?
R: Are panou electromecanic, cu cronometru si reglaj de abur din buton rotativ, fara ecran tactil — control simplu si direct.
Usa are sistem de siguranta la deschidere?
R: Da, balamaua cu blocare permite deschideri reglabile la 60°, 90°, 120° si 180°, prevenind miscarea necontrolata a usii.
Ce grad de protectie la apa are cuptorul?
R: Are protectie IPX4, potrivita pentru spalare manuala in conditii de siguranta.