Cuptorul de patiserie Millennial Black Mask Bakery, cu 4 tavi 600x400 mm si control electronic, Eka, combina un panou tactil negru discret cu sistemul de umidificare Humilogic pentru rezultate de cofetarie premium.
Panou negru discret, umidificare Humilogic
Panoul tactil negru de 7 inch dispare complet in usa cuptorului cand acesta e oprit. Sistemul Humilogic alimenteaza cu apa direct de la ventilator, oferind un nivel ridicat de umiditate cu un consum semnificativ mai mic de apa, pentru preparate care isi pastreaza gustul si aroma naturala.
Siguranta si personalizare
Usa cu blocare la 60°, 90°, 120° si 180° previne arsurile personalului, iar optional cuptorul poate fi comandat cu balamale pe partea stanga (varianta definitiva din fabrica, fara posibilitate de schimbare ulterioara).
| Capacitate | 4 tavi 600x400 mm |
| Capacitate productie | 72-100 vase/zi |
| Putere / Tensiune | 7,8 kW / 400V |
| Interval temperatura | 30°C - 270°C |
| Distanta intre tavi | 80 mm |
| Dimensiuni (LxlxH) | 850x1035x(H)700 mm |
| Dimensiuni interioare | 710x551x(H)425 mm |
| Ventilatoare | 1 |
| Material | Geam termopan, inox 18/0 |
| Grad protectie apa | IPX4 |
| Greutate | 92,4 kg |
Intrebari Frecvente (FAQ) - Cuptor patiserie Millennial Black Mask 4 tavi
Ce avantaj ofera sistemul Humilogic?
R: Alimenteaza cu apa direct de la ventilator, oferind umiditate ridicata cu un consum de apa mult mai mic, pentru preparate cu gust si aroma naturale.
Usa poate fi montata pe partea stanga?
R: Da, dar exclusiv ca optiune contra cost solicitata la comanda din fabrica, fara posibilitate de schimbare ulterioara.
Ce capacitate de productie zilnica are acest cuptor?
R: Acopera o capacitate de 72-100 de vase pe zi.